Brief: Butuh jawaban cepat tentang penggunaan praktis? Video ini menyoroti hal-hal penting dari ISO HALAL Alpha Amylase Glucoamylase untuk fermentasi dan pengolahan makanan. Pelajari bagaimana enzim ini, yang berasal dari Aspergillus niger, digunakan dalam industri seperti pembuatan bir, produksi pati, dan gula. Temukan spesifikasi, aplikasi, dan tindakan pencegahan keamanannya.
Related Product Features:
ISO HALAL Alpha Amilase Glucoamilase dimurnikan dari Aspergillus niger menggunakan fermentasi mendalam dan teknik filtrasi canggih.
Enzim ini dengan cepat mencairkan pati menjadi dekstrin berbobot molekul rendah, ideal untuk industri pembuatan bir, pati, dan gula.
Tersedia dalam bentuk bubuk kuning muda dengan aktivitas enzim yang dapat disesuaikan (100000U/G-1000000U/G).
Kinerja optimal pada pH 4.0-5.0 dan suhu 55℃-60℃.
Disertifikasi dengan HALAL, ISO Quality System, dan FSSC22000 Food Safety System.
Dikemas dalam kantong 1kg, 5kg, atau 20kg dengan pilihan untuk kotak karton atau kemasan luar drum.
Manajemen kualitas yang ketat memastikan keakuratan dan stabilitas aktivitas enzim.
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional yang disesuaikan dengan kebutuhan individu.
Pertanyaan:
Industri apa saja yang dapat memperoleh manfaat dari ISO HALAL Alpha Amylase Glucoamylase?
Enzim ini banyak digunakan dalam industri pembuatan bir, pati, gula, monosodium glutamat, antibiotik, dan asam sitrat untuk pencairan pati yang efisien.
Bagaimana kondisi penyimpanan enzim ini?
Simpan di tempat sejuk dan kering (0-10°C) untuk menjaga aktivitas enzim. Hindari kelembapan, cahaya, dan kontak dengan ion logam berat atau oksidator.
Apakah ISO HALAL Alpha Amylase Glucoamylase aman digunakan?
Ya, tapi bisa menyebabkan hipersensitivitas pada individu yang sensitif. Gunakan alat pelindung seperti masker dan pelindung mata selama penanganan untuk menghindari iritasi kulit atau mata.