ISO HALAL Alpha Amylase Glucoamylase Untuk Fermentasi Dan Pengolahan Makanan

alpha amylase glucoamylase Digunakan untuk fermentasi dan pengolahan makanan, menyesuaikan spesifikasi aktivitas enzim

Deskripsi:

Enzim glukoamylase adalah hidrolase pati yang dipotong secara eksternal yang disempurnakan dan diekstrak dari Aspergillus niger terpilih melalui fermentasi dalam, diikuti oleh mikrofiltrasi, ultrafiltrasi,dan teknik pengeringan beku vakumEnzim sakarifikasi dapat dengan cepat mencairkan pati menjadi dekstrin berat molekul rendah, yang digunakan dalam industri seperti pembuatan bir, pati, gula, monosodium glutamat, antibiotik, asam sitrat, dll..

Spesifikasi:

Pengumuman:

1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;

2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,dianjurkan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.

3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.

4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.

Aplikasi:

Produksi gula
Industri pembuatan bir
Industri fermentasi

Keuntungan produk:

Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen kualitas yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label yang salah;
Teknologi formula eksklusif kami memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;