berita perusahaan tentang Enzim adalah aspek penting dalam pembentukan rasa makanan anjing

"Menggoda" selalu menjadi sesuatu yang pemilik hewan peliharaan menjadi pucat ketika disebutkan.penarik rasa mengacu pada aditif yang digunakan untuk meningkatkan rasa makanan dan meningkatkan nafsu makan hewan peliharaan. Analog dengan makanan manusia, itu kira-kira setara dengan berbagai "bumbu" seperti dasar panci panas, bungkus bumbu kari, dasar sup, esensi krim, dll. Kucing dan anjing seperti daging, jadi secara alami,"rasa menarik" harus memiliki "aroma daging"Hati hewan juga merupakan jenis penarik rasa, tetapi merupakan "penarik rasa alami" berkualitas tinggi yang juga dapat membantu kucing menambah nutrisi yang komprehensif.Kucing akan memakan seluruh mangsanya, termasuk daging, organ dalam, tulang, dan bulu, termasuk hati.yang memiliki konsentrasi tinggi asam glutamat dan menghasilkan aroma segar atau daging yang dapat merangsang nafsu makan kucing dan anjingSecara umum, hanya 1% yang ditambahkan ke makanan kucing dan anjing.

Dalam proses produksi atraktan, proses hidrolisis enzimatik memainkan peran penting dalam pembentukan rasa atraktan.Dengan menggunakan kombinasi dari berbagai protease, seperti papain, protease alkali, dan trypsin, kombinasi yang berbeda dari prekursor rasa seperti polipeptida, peptida kecil, dan asam amino bebas diperoleh,yang menghasilkan profil aroma yang berbeda dari hidrolisat enzimatikSelain itu, profil aroma yang ditingkatkan yang diperoleh melalui reaksi Maillard juga bervariasi.pilihan persiapan enzim sangat penting untuk profil aroma atraktan dan rasa makanan hewan peliharaanProduk setelah hidrolisis enzimatik dapat meningkatkan senyawa rasa mudah menguap melalui reaksi Maillard, memperkuat rasa keseluruhan dan dengan demikian meningkatkan rasa.Hal ini dapat mengurangi hidrofobisitas, menurunkan nilai pahit produk hidrolisis enzimatik, dan meningkatkan rasa.