2.4L Proteinase Enzyme In Food Industry Providing Enzyme Preparation Sample (Sampel Persiapan Enzim Dalam Industri Pangan)

Alkaline Protease 2.4L, enzim protease dalam industri makanan yang menyediakan sampel persiapan enzim, menyesuaikan aktivitas enzim

Deskripsi:
Bacillus licheniformis 2709, yang dipilih melalui mutagenesis protoplas bakteri, adalah enzim proteolitik yang diproduksi melalui fermentasi dalam, ekstraksi, dan pemurnian. Komponen enzim utamanya adalah protease Bacillus licheniformis, yang merupakan endonuklease tipe serin yang dapat menghidrolisis rantai peptida molekul protein untuk menghasilkan peptida atau asam amino. Ia memiliki kemampuan yang kuat untuk menguraikan protein dan digunakan dalam industri seperti makanan, medis, fermentasi, pencucian, dan pembuatan kulit.

Spesifikasi:

Pemberitahuan:
1. Persiapan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan dari ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;

2. Bagi orang yang mudah sensitif, hal itu dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan pelindung mata.

3. Tahan kelembaban, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan.

4. Memperpanjang periode penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.

Aplikasi:
Pengolahan pakan ternak
Pengolahan pakan hewan peliharaan
Produksi deterjen
Produksi bahan kimia sehari-hari
Pengolahan daging
Pengolahan kulit
Pengolahan sutra
Pengolahan peptida protein

Keunggulan produk:
Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen mutu yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label palsu;
Teknologi formula kami sendiri memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;