amilase makanan 4000U/G alfa amilase dalam industri makanan,grade makanan yang disesuaikan&grade industri

amilase makanan 4000U/G alfa amilase dalam industri makanan,grade makanan yang disesuaikan&grade industri

Deskripsi:

Enzim pati diekstraksi dengan fermentasi mikrobial dan terutama bertindak pada pati, glikogen, dan siklodekstrin, mengurangi viskositas makanan dengan hidrolisis ikatan α -1,4-glikosida.Hal ini banyak digunakan dalam pengolahan makanan, seperti produksi puding dan saus krim, yang dapat membuat makanan lebih halus dan halus;Kelapa gelatinisasi dalam oat dicairkan menjadi dekstrin untuk mengurangi viskositas dan memudahkan produksi.

Spesifikasi:

Pengumuman:

1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;

2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,dianjurkan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.

3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.

4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.

Aplikasi:

·bir;
·Produksi alkohol;
·Gula pati;
·Industri tekstil: proses desizing untuk sutra, serat sintetis, kapas dan kain wol;
·Industri pakan: meningkatkan fungsi pencernaan dan meningkatkan efisiensi pemanfaatan energi dalam makanan;
·Pengolahan jus: Meningkatkan transparansi jus dan mencegah keruh;
·Produk mie fermentasi: meningkatkan tekstur produk jadi dan memperpanjang masa simpan;

Keuntungan produk:

Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen kualitas yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label yang salah;
Teknologi formula eksklusif kami memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;