Detail produk:
|
Physical properties: | white powder like | Enzyme activity: | 10000ALU-100000ALU |
---|---|---|---|
Odor: | Special odor | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-9.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 10g lactose with 6000ALU added |
Beta Laktase diekstrak melalui fermentasi mikroba dan dapat menghidrolisis laktosa menjadi galaktosa dan glukosa yang dapat diserap oleh tubuh manusia. Manfaatkan hidrolisisnya untuk memecah laktosa dalam produk susu, menghasilkan produk susu rendah laktosa atau bebas laktosa untuk dikonsumsi oleh populasi besar dengan intoleransi laktosa. Diterapkan pada produksi susu bubuk, krim bubuk, susu kental manis, dan krim. |
Asal | Nanning, Guangxi, China |
Sifat fisik | seperti bubuk putih |
Aktivitas enzim | 10000ALU-100000ALU |
Bau | bau yang khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kehalusan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 4.0-9.0 |
Suhu optimal | 50-55 ℃ |
Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
Jumlah penambahan | 10g laktosa dengan penambahan 6000ALU |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
Spesifikasi produk | Kemasan dalam: 1kg/kantong, 5kg/kantong, 20kg/kantong. |
Kemasan luar: kotak kardus, drum kardus. | |
Kemasan luar: kotak kardus, drum kardus. |
•Modulasi produksi susu bubuk •Produksi krim bubuk termodulasi |
Kontak Person: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267