Nama skema: Mencuci
Nama produk: Alkaline/Neutral Protease, Lipase, Amylase, Cellulase
Aplikasi: pabrik pengolahan makanan, pakaian rumah sakit, peralatan medis, sprei hotel dan pakaian.
Enzim yang mengandung deterjen
Enzim yang mengandung deterjen
Rincian rencana: Selama proses pengolahan makanan, berbagai protein, noda darah, dan kotoran sering dihasilkan selama produksi,dan kebersihan setiap link memiliki dampak yang signifikan pada keamanan makananInstrumen bedah, peralatan medis, dan pakaian staf medis yang digunakan di rumah sakit juga dapat menghasilkan noda darah dan noda lainnya.Metode tradisional untuk menghilangkan noda protein adalah mencuci tangan, yang memakan waktu dan sulit dibersihkan. Namun, menambahkan deterjen dan oksidant untuk pembersihan dapat dengan mudah meninggalkan residu kimia dan mempengaruhi produksi.molekul besar ini dipecah menjadi molekul kecil larut dalam air, sehingga mudah dibersihkan dan dihapus tanpa meninggalkan sisa bahan kimia, dan tidak ada bahaya keamanan.