Detail produk:
|
Sifat fisik: | Bubuk kuning muda | Aktivitas enzim: | 50000 U/G-200000 U/G. |
---|---|---|---|
Bau: | bau khas | Kelarutan: | larut dalam air |
Nilai pH optimal: | 2.0-4.0 | Suhu optimal: | 50-55 ℃ |
Standar Eksekusi Produk: | GB1886.174-2016 | Jumlah tambahan: | 0,1-0,3% (itu tergantung pada situasi aktual) |
Waktu hidrolisis enzimatik: | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam, Jenis Fermentasi: Ditentukan oleh Waktu Fermentasi | ||
Menyoroti: | 200000U/G Enzim asam protease,Enzim Asam Protease yang Disesuaikan,Bubuk Enzim Protease Berkualitas Makanan |
enzim protease asam 200000 U/g FSSC22000, MUI, sertifikasi sistem Kosher, food grade & industrial grade yang disesuaikan
Deskripsi:
Dihaluskan oleh Aspergillus niger melalui fermentasi. Dapat secara efektif menghidrolisis protein dalam kondisi pH asam, dan digunakan dalam alkohol bahan baku biji-bijian, Baijiu, pengolahan kulit, penambahan pakan, pembuatan bir makanan, dan industri lainnya.
Spesifikasi:
Asal | Nanning, Guangxi, Tiongkok |
Sifat fisik | Bubuk kuning muda |
Aktivitas enzim | 50000 U/g-200000 U/g |
Bau | bau khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kehalusan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 2.0-4.0 |
Suhu optimal | 50-55 ℃ |
Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
Jumlah penambahan | 0.1-0.3% (Tergantung pada situasi sebenarnya) |
Waktu hidrolisis enzimatik |
Hidrolisis konvensional: 1-6 jam, Jenis fermentasi: ditentukan oleh waktu fermentasi |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
Spesifikasi produk | Kemasan dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas. |
Kemasan luar: kotak karton, drum karton. |
Pemberitahuan:
1. Persiapan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;
2. Bagi orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan pelindung mata.
3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan.
4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.
Aplikasi:
Produksi fermentasi
Produksi kecap
Produksi tahu fermentasi
Produksi saus ikan
Keunggulan produk:
Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen mutu yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label palsu;
Teknologi formula kami sendiri memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;
Kontak Person: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267