Detail produk:
|
Physical properties: | Light yellow powder | Enzyme activity: | 50000 U/g-200000 U/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 2.0-4.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours,Fermentation type: determined by fermentation time | ||
Menyoroti: | 200000U/G Enzim asam protease,Enzim Asam Protease yang Disesuaikan,Bubuk Enzim Protease Berkualitas Makanan |
asam protease enzim 200000 U/g FSSC22000, MUI, sertifikasi sistem kosher, kelas makanan yang disesuaikan& kelas industri
Deskripsi:
Hal ini disempurnakan oleh Aspergillus niger melalui fermentasi. Hal ini dapat secara efektif hidrolisis protein di bawah kondisi pH asam dan digunakan dalam bahan baku gandum alkohol, Baijiu, pengolahan kulit,aditif pakan, pembuatan bir makanan dan industri lainnya.
Spesifikasi:
Asal usul | Nanning, Guangxi, Cina |
Sifat fisik | Bubuk kuning muda |
Aktivitas enzim | 50000 U/g-200000 U/g |
Bau | Bau khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kesopanan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dipersonalisasi sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 2.0-4.0 |
Suhu optimal | 50-55 °C |
Standar pelaksanaan produk | Peraturan Menteri Keuangan Nomor: |
Jumlah tambahan | 0.1-0.3% (Tergantung pada situasi yang sebenarnya) |
Waktu hidrolisis enzimatik |
Hidrolisis konvensional: 1-6 jam, Jenis fermentasi: ditentukan oleh waktu fermentasi |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Kualitas ISO | |
FSSC22000 Sertifikasi Sistem Keamanan Makanan | |
Spesifikasi produk | Kemasan bagian dalam: 1 kg/tas, 5 kg/tas, 20 kg/tas. |
Kemasan luar: kotak karton, drum karton. |
Pengumuman:
1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;
2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,dianjurkan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.
3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.
4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.
Aplikasi:
Produksi fermentasi
Produksi kecap
Produksi kacang bubuk fermentasi
Produksi saus ikan
Keuntungan produk:
Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen kualitas yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label yang salah;
Teknologi formula eksklusif kami memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;
Kontak Person: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267