|
Detail produk:
|
| Sifat fisik: | Cairan kuning muda | Aktivitas enzim: | Aktivitas enzim |
|---|---|---|---|
| Bau: | bau khas | Kelarutan: | larut dalam air |
| Nilai pH optimal: | 3.5-4.5 | Suhu optimal: | 45-55 ℃ |
| Standar Eksekusi Produk: | GB1886.174-2016 | Jumlah tambahan: | 3-5 g/kg bahan kering, atau bubur buah 100-200 g/t |
| Waktu hidrolisis enzimatik: | 1-2 jam (itu tergantung pada situasi aktual) | ||
| Menyoroti: | 20000u/g enzim pektinase,10000u/g enzim pektinase,10000 u/g jus buah pektinase |
||
harga pektinase 10000U/g-20000U/g menyediakan pengujian sampel persiapan enzim, pesanan minimum 1kg
Deskripsi:
Dibuat dari Aspergillus niger melalui fermentasi, ekstraksi, dan pemurnian. Terutama digunakan untuk pengolahan jus buah, jus sayuran, anggur, pakan.
![]()
Spesifikasi:
| Asal | Nanning, Guangxi, Tiongkok |
| Sifat fisik | Bubuk putih terang |
| Aktivitas enzim | 10000U/g-20000U/g |
| Bau | bau khas |
| Kelarutan | larut dalam air |
| Kehalusan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
| Nilai pH optimal | 3.5-4.5 |
| Suhu optimal | 45-55 ℃ |
| Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
| Jumlah penambahan | 3-5 g/kg bahan kering, atau 100-200 g/T pulp buah |
| Waktu hidrolisis enzimatik | 1-2 jam (Tergantung pada situasi sebenarnya) |
| Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
| Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
| Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
| Spesifikasi produk | Kemasan dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas. |
| Kemasan luar: kotak kardus, drum kardus. |
Pemberitahuan:
1. Persiapan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan dari ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;
2. Bagi orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan pelindung mata.
3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan.
4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.
![]()
![]()
Aplikasi:
Pengolahan jus
Ekstraksi tumbuhan
pengolahan makanan
Keunggulan produk:
Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen mutu yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label palsu;
Teknologi formula kami sendiri memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;
![]()
![]()
Kontak Person: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267