Fungal Alpha Amylase 100000SKB Enzim Digunakan Dalam Industri Roti Enzim Aktivitas yang Disesuaikan

Name: Fungal Alpha Amylase 100000SKB Enzim Digunakan Dalam Industri Roti Enzim Aktivitas yang Disesuaikan
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: Jamur α-amilase
Availability: InStock

Semua produk

protease
(21)

Pankreatin
(14)

Papain
(53)

Bromelain
(29)

Protease Alkali
(22)

Enzim Panggang
(17)

Alpha amilase jamur
(19)

Enzim Buah dan Sayuran
(13)

Pektinase
(15)

Enzim Makanan
(30)

Alfa amilase
(12)

Lisozim
(13)

Pepsin
(17)

Beta laktase
(14)

Sertifikasi

I 'm Online Chat Now

Fungal Alpha Amylase 100000SKB Enzim Digunakan Dalam Industri Roti Enzim Aktivitas yang Disesuaikan

Fungal Alpha Amylase 100000SKB Enzyme Used In Baking Industry Customized Enzyme Activity

Gambar besar : Fungal Alpha Amylase 100000SKB Enzim Digunakan Dalam Industri Roti Enzim Aktivitas yang Disesuaikan

Detail produk:

Tempat asal:	Nanning, Guangxi, Cina
Nama merek:	Doing-Higher
Sertifikasi:	ISO FSSC22000 HALAL
Nomor model:	Jamur α-amilase

Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:

Kuantitas min Order:	1 Kg
Harga:	dapat dinegosiasikan
Kemasan rincian:	Kemasan luar: kotak karton, drum karton
Waktu pengiriman:	5-15 hari
Syarat-syarat pembayaran:	T/T, Western Union, Moneygram
Menyediakan kemampuan:	3T/HARI

Kontak

Fungal Alpha Amylase 100000SKB Enzim Digunakan Dalam Industri Roti Enzim Aktivitas yang Disesuaikan

Deskripsi

Nama Produk:	Amylase alpha jamur	Aplikasi:	Enzim industri memanggang
Jenis:	bubuk alfa amilase	Kelarutan:	larut dalam air
Aktivitas enzim:	500U/G-100000U/g	Gunakan untuk:	roti
Menyoroti:	Enzim yang digunakan dalam industri roti khusus , enzim khusus yang digunakan dalam industri roti dan farmasi , Enzim roti yang digunakan dalam industri roti

Alpha-amylase jamur diekstraksi dari Aspergillus oryzalvar melalui fermentasi dan penyempurnaan.Ikatan 4-glukosida di dalam larutan air pati gelatin, amilosa, dan amilopectin, menghasilkan dekstrin larut dan sejumlah kecil maltosa dan glukosa.

Dalam produksi roti, dimungkinkan untuk meningkatkan kualitas adonan, meningkatkan volume roti, membuat jaringan roti halus, rata-rata berpori, dan memiliki rasa yang baik; pada saat yang sama,Ini meningkatkan struktur internal Mantou dan meningkatkan kelembutan;

Produksi sirup maltosa tinggi, sirup maltosa atau sirup konversi tinggi;

Produksi alkohol kondusif untuk kecairan suhu rendah (50-60 °C), meningkatkan hasil alkohol dan pemanfaatan pati.

Fungal Alpha Amylase 100000SKB Enzim Digunakan Dalam Industri Roti Enzim Aktivitas yang Disesuaikan 1

Asal usul	Nanning, Guangxi, Cina
Sifat fisik	Bubuk kuning muda
Aktivitas enzim	5000U/G-100000U/G
Bau	Bau khas
Kelarutan	larut dalam air
Kesopanan	40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dipersonalisasi sesuai permintaan)
Nilai pH optimal	4.0-7.0
Suhu optimal	Saccharification dan fermentasi ((35-65 °C), baking ((20-75 °C)
Standar pelaksanaan produk	Peraturan Menteri Keuangan Nomor:
Jumlah tambahan	Saccharification dan fermentasi ((0,3-0,5%), baking ((0,05‰-0,1‰)
Waktu hidrolisis enzimatik	Saccharification dan fermentasi (4-6 jam), panggang (0,5-1 jam)
Sertifikasi	Sertifikat HALAL
	Sertifikasi Sistem Kualitas ISO
	FSSC22000 Sertifikasi Sistem Keamanan Makanan
Spesifikasi produk	Kemasan bagian dalam: 1 kg/tas, 5 kg/tas, 20 kg/tas.
Spesifikasi produk	Kemasan luar: kotak karton, drum karton.

Fungal Alpha Amylase 100000SKB Enzim Digunakan Dalam Industri Roti Enzim Aktivitas yang Disesuaikan 3

•Produksi sirup •Produksi roti bakar •Produksi alkohol

Fungal Alpha Amylase 100000SKB Enzim Digunakan Dalam Industri Roti Enzim Aktivitas yang Disesuaikan 4

Label:

Kontak Person: Alice

Tel: +86 19162274316

Faks: +86-771-4060267

Produk lainnya