Enzim larut air yang memecah pati 4000U/G Alpha Amylase Produsen Penyedia Persiapan Enzim Sampel Minimal Order 1kg

Rincian produk:

Enzim pati diekstraksi dengan fermentasi mikrobial dan terutama bertindak pada pati, glikogen, dan siklodekstrin, mengurangi viskositas makanan dengan hidrolisis ikatan α -1,4-glikosida.Hal ini banyak digunakan dalam pengolahan makanan, seperti produksi puding dan saus krim, yang dapat membuat makanan lebih halus dan halus;Kelapa gelatinisasi dalam oat dicairkan menjadi dekstrin untuk mengurangi viskositas dan memudahkan produksi.

Pengumuman:

1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;

2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,dianjurkan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.

3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.

4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.