Rincian produk
Tempat asal: Nanning, Guangxi, Cina
Nama merek: Doing-Higher
Sertifikasi: ISO FSSC22000 HALAL
Nomor model: Pektinase
Syarat Pembayaran & Pengiriman
Kuantitas min Order: 1 Kg
Harga: dapat dinegosiasikan
Kemasan rincian: Kemasan luar: kotak karton, drum karton
Waktu pengiriman: 5-15 hari
Syarat-syarat pembayaran: T/T, Western Union, Moneygram
Menyediakan kemampuan: 3T/HARI
Properti fisik: |
Cairan Kuning Muda |
Aktivitas enzim: |
Aktivitas enzim |
Bau: |
Bau Khas |
Kelarutan: |
Larut dalam air |
Nilai pH optimal: |
3,5-4,5 |
Suhu optimal: |
45-55 ℃ |
Standar Eksekusi Produk: |
GB1886.174-2016 |
jumlah penambahan: |
3-5 g/kg bahan kering, atau bubur buah 100-200 g/t |
Waktu hidrolisis enzimatik: |
1-2 jam (itu tergantung pada situasi aktual) |
Properti fisik: |
Cairan Kuning Muda |
Aktivitas enzim: |
Aktivitas enzim |
Bau: |
Bau Khas |
Kelarutan: |
Larut dalam air |
Nilai pH optimal: |
3,5-4,5 |
Suhu optimal: |
45-55 ℃ |
Standar Eksekusi Produk: |
GB1886.174-2016 |
jumlah penambahan: |
3-5 g/kg bahan kering, atau bubur buah 100-200 g/t |
Waktu hidrolisis enzimatik: |
1-2 jam (itu tergantung pada situasi aktual) |
Detail Produk: Pektinase difermentasi, diekstraksi, dan dimurnikan oleh mikroorganisme. Ia dapat memecah ikatan α - pektin dan amida halogenasi metil dalam molekul pektin, sehingga menguraikan molekul pektin menjadi unit yang lebih kecil atau oligomer yang larut dalam air, meningkatkan kelarutan pektin dan meningkatkan konsentrasi dan viskositas jus buah dan pure. Meningkatkan hasil dan stabilitas jus buah, serta meningkatkan rasa dan kualitas buah. |
Spesifikasi: |
|
Asal | Nanning, Guangxi, Tiongkok |
Sifat fisik | Bubuk putih terang |
Aktivitas enzim | 10000U/g-30000U/g |
Bau | bau khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kehalusan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 3.5-4.5 |
Suhu optimal | 45-55 ℃ |
Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
Jumlah penambahan | 3-5 g/kg bahan kering, atau 100-200 g/T pulp buah |
Waktu hidrolisis enzimatik | 1-2 jam (Tergantung pada situasi aktual) |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
Spesifikasi produk | Kemasan dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas. |
Kemasan luar: kotak karton, drum karton. |
Pemberitahuan: 1. Preparat enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan; 2. Bagi orang yang mudah sensitif, hal itu dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan pelindung mata. 3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan. 4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan. |