Kasus-kasus

Kontak

Kontak: Mr. Tony Deng

Telp: +86-771-4060267

Faks: +86-771-4060267

Hubungi Sekarang

Kirimkan surat.

Ekstrak Ragi - Solusi

2025-02-20

Nama Skema: Ekstrak Ragi

Nama Produk: Enzim Ekstraksi Ragi

Area Aplikasi: Produsen ekstrak ragi

kasus perusahaan terbaru tentang [#aname#]

Ekstrak Ragi

kasus perusahaan terbaru tentang [#aname#]

Produk jadi ekstrak ragi

Detail Skema: Ekstrak ragi umumnya dibuat dari ragi yang dapat dimakan sebagai bahan baku, menggunakan bioteknologi modern seperti autolisis, hidrolisis enzimatik, pemisahan, dan konsentrasi untuk menguraikan protein, asam nukleat, dll. di dalam sel ragi dan memurnikannya. Produk bumbu memiliki fungsi seperti meningkatkan kesegaran, aroma, dan rasa, dan banyak digunakan dalam sup, saus, bumbu, makanan ringan, dan produk daging. Produksi ekstrak ragi tradisional sering menggunakan satu sediaan enzim, yang menghasilkan hasil nitrogen amonia yang rendah dan tingkat pemanfaatan protein yang rendah. Ekstrak ragi adalah sediaan enzim kompleks yang terdiri dari enzim lisis dinding sel, endonuklease, eksonuklease, dan enzim perasa. Ia menguraikan protein sel ragi dan zat lain dalam ragi bir, ragi roti, dan sel ragi lainnya pada suhu dan nilai pH tertentu, sehingga memperoleh ekstrak ragi (esensi ragi atau perasa ragi) yang mengandung campuran asam amino, nukleotida, dll. Ia memiliki karakteristik kandungan asam amino yang tinggi, rasa yang kaya, rasa yang lembut, rasa yang kuat, hidrolisis enzimatik yang lengkap, dan tingkat pemanfaatan protein yang tinggi.

Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Produk

Tautan cepat

Profil Perusahaan Tur Pabrik Kontrol Kualitas Berita Kasus-kasus Sitemap Kebijakan Privasi

Berita

Kasus-kasus

Ekstrak Ragi - Solusi

protease

Pankreatin

Papain

Bromelain

Protease Alkali

Enzim Panggang

Alpha amilase jamur