Gluten Protease 2400000U/G Untuk tepung Gluten Reduction Produksi roti

Gluten protease 2400000U/g Gula reduksi gluten, produksi roti

Deskripsi:

Persediaan enzim alami diperoleh dari lotion yang dipotong dari buah yang belum matang dari pepaya yang ditanam dan diekstraksi dengan bioteknologi, mikrofiltrasi, ultrafiltrasi dan pengeringan beku.Produk ini adalah campuran protease, mengandung papain, papain, dan papain. Terdiri dari 212 asam amino dengan berat molekul 21000, itu termasuk dalam kelas endonuklease peptida hidrofob (- SH).Ini memiliki aktivitas enzim yang tinggi dan stabilitas termal yang baik, dan dapat digunakan secara luas dalam industri seperti makanan, obat-obatan, bahan kimia harian, pakan, kulit, dan tekstil.

Spesifikasi:

Pengumuman:

1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;

2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,dianjurkan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.

3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.

4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.

Aplikasi:

Pengolahan biskuit
Pengolahan farmasi
Pengolahan mi
Pengolahan pakan hewan
Pengolahan pakan hewani
Produksi kosmetik
Produksi bahan kimia harian
Produksi ekstrak ragi
Pengolahan protein peptida
Pengolahan bir
Pengolahan pengelupasan cumi
Pengolahan daging

Keuntungan produk:

Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen kualitas yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label yang salah;
Teknologi formula eksklusif kami memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;