Detail produk:
|
Nama Produk: | Enzim papain | Properti Fisik: | Bubuk putih |
---|---|---|---|
Aktivitas enzim: | 60000U/G-2400000U/G , 6000 USP U/mg | Kelarutan: | larut dalam air |
Nilai pH optimal: | 7.0-8.0 | Suhu optimal: | 50-55 ℃ |
Standar Eksekusi: | GB1886.174-2016 | Jumlah tambahan: | 0,1-0,3% (itu tergantung pada situasi aktual) |
Waktu hidrolisis enzimatik: | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam | ||
Menyoroti: | 60000 u/g papain,60000 u/g cas 9001-73-4,2400000U/g Papain |
Deskripsi:
Preparasi enzim alami diperoleh dari getah yang dipotong dari buah pepaya yang belum matang yang ditanam dan diekstraksi dengan bioteknologi, mikrofiltrasi, ultrafiltrasi, dan pengeringan beku. Produk ini adalah campuran protease, yang mengandung papain, papain, dan papain. Terdiri dari 212 asam amino dengan berat molekul 21000, termasuk dalam kelas endonuklease peptida hidrofobik (- SH). Ia memiliki aktivitas enzim yang tinggi dan stabilitas termal yang baik, dan dapat digunakan secara luas dalam industri seperti makanan, obat-obatan, kimia sehari-hari, pakan, kulit, dan tekstil.
Spesifikasi:
Asal | Nanning, Guangxi, Tiongkok |
Sifat fisik | Bubuk putih |
Aktivitas enzim | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
Bau | bau yang khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kehalusan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 7.0-8.0 |
Suhu optimal | 50-55 ℃ |
Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
Jumlah penambahan | 0.1-0.3% (Tergantung pada situasi sebenarnya) |
Waktu hidrolisis enzimatik | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
Spesifikasi produk | Kemasan dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas. |
Kemasan luar: kotak kardus, drum kardus. |
Pemberitahuan:
1. Preparasi enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan dari ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;
2. Bagi orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan pelindung mata.
3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan.
4. Memperpanjang periode penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.
Aplikasi:
Pengolahan biskuit
Pengolahan farmasi
Pengolahan mie
Pengolahan pakan ternak
Pengolahan pakan hewan peliharaan
Produksi kosmetik
Produksi kimia sehari-hari
Produksi ekstrak ragi
Pengolahan peptida protein
Pengolahan bir
Pengolahan pengelupasan cumi-cumi
Pengolahan daging
Keunggulan produk:
Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen mutu yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label palsu;
Teknologi formula eksklusif kami memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;
Kontak Person: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267