Protein Hidrolisis Ekstrak Ragi Enzim Proteolisis Papaya 50TU/MG-1000TU/MG

Enzim proteolitik pepaya 50TU/MG-1000TU/MG Digunakan untuk hidrolisis bahan baku protein dan produksi ekstrak ragi

Deskripsi:

Papain diekstraksi dari getah buah pepaya yang belum matang dan banyak terdapat pada akar, batang, daun, dan buah pepaya. Berupa bubuk atau cairan berwarna putih hingga coklat muda, dengan bau hidrogen sulfida, larut dalam air dan gliserol, dengan higroskopisitas tertentu. Larutan berair tidak berwarna atau kuning muda, terkadang putih susu, dan hampir tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol, kloroform, dll.

Spesifikasi:

Pemberitahuan:

1. Preparat enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan dari ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;

2. Bagi orang yang mudah sensitif, hal itu dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan pelindung mata.

3. Tahan kelembaban, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan.

4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.

Aplikasi:

Pengolahan biskuit
Pengolahan farmasi
Pengolahan mie
Pengolahan pakan ternak
Pengolahan pakan hewan peliharaan
Produksi kosmetik
Produksi bahan kimia sehari-hari
Produksi ekstrak ragi
Pengolahan peptida protein
Pengolahan bir
Pengolahan pengelupasan cumi-cumi
Pengolahan daging

Keunggulan produk:

Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen mutu yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label palsu;
Teknologi formula kami sendiri memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;