Detail produk:
|
Nama Produk: | Enzim Bromelain | Properti Fisik: | Bubuk kuning muda |
---|---|---|---|
Aktivitas enzim: | 50000 U/G-1200000 U/G , 600GDU-2400GDU | Kelarutan: | larut dalam air |
Nilai pH optimal: | 6.0-8.0 | Suhu optimal: | 50-55 ℃ |
Standar Eksekusi Produk: | GB1886.174-2016 | Jumlah tambahan: | 0,1-0,3% (itu tergantung pada situasi aktual) |
Waktu hidrolisis enzimatik: | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam | ||
Menyoroti: | Bromelain gluten 2400gdu,Bromelain gluten kelas makanan,2400gdu protease bromelain |
bromelain gluten 2400GDU food grade Digunakan untuk pengolahan makanan dan hidrolisis protein
Deskripsi:
Bromelain, nomor CAS: 9001-00-7, bubuk amorf berwarna putih hingga kuning kecoklatan muda. Larut dalam air, larutan berair tidak berwarna hingga kuning pucat. Bahan sisa yang segar dan bersih seperti kulit nanas, duri, dan inti dengan tingkat ekstraksi jus lebih dari 45% diambil, ditekan, dan jus disaring untuk menghilangkan serpihan buah. Setelah penekanan, ekstraksi, penggaraman, pemisahan, dan pengeringan, produk diperoleh.
Spesifikasi:
Asal | Nanning, Guangxi, Tiongkok |
Sifat fisik | Bubuk kuning muda |
Aktivitas enzim | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
Bau | bau khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kehalusan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 6.0-8.0 |
Suhu optimal | 50-55 ℃ |
Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
Jumlah penambahan | 0.1-0.3% (Tergantung pada situasi sebenarnya) |
Waktu hidrolisis enzimatik | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
Spesifikasi produk | Kemasan dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas. |
Kemasan luar: kotak kardus, drum kardus. |
Pemberitahuan:
1. Preparat enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan dari ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;
2. Bagi orang yang mudah sensitif, hal itu dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan pelindung mata.
3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan.
4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.
Aplikasi:
Pengolahan farmasi
Produksi kosmetik
Produksi bahan kimia sehari-hari
Keunggulan produk:
Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen mutu yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label palsu;
Teknologi formula kami sendiri memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;
Kontak Person: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267