Detail produk:
|
Product Name: | bromelain enzymes | Physical propertie: | Light yellow powder |
---|---|---|---|
Enzyme activity: | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 6.0-8.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours | ||
Menyoroti: | 600GDU Bromelain Enzim Nanas,Enzim Nanas Bromelain yang Benar-benar Larut,2400gdu bromelain enzim nanas |
Rincian produk: Bromelain, juga dikenal sebagai bromelain. protein hidrolase yang diekstrak dari jus nanas, kulit, dll memiliki warna kuning muda atau cokelat muda muda,dan aktivitas enzimnya terhambat oleh logam beratPrinsip utama tindakan adalah untuk menghidrolisis protein molekul besar menjadi peptida dan peptida berat molekul yang lebih rendah.Aktivitas bromelain dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti suhu., nilai pH, dan logam berat, dan banyak digunakan dalam industri makanan dan obat-obatan. |
Spesifikasi: |
|
Asal usul | Nanning, Guangxi, Cina |
Sifat fisik | Bubuk kuning muda |
Aktivitas enzim | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
Bau | Bau khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kesopanan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dipersonalisasi sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 6.0-8.0 |
Suhu optimal | 50-55 °C |
Standar pelaksanaan produk | Peraturan Menteri Keuangan Nomor: |
Jumlah tambahan | 0.1-0.3% (Tergantung pada situasi yang sebenarnya) |
Waktu hidrolisis enzimatik | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Kualitas ISO | |
FSSC22000 Sertifikasi Sistem Keamanan Makanan | |
Spesifikasi produk | Kemasan bagian dalam: 1 kg/tas, 5 kg/tas, 20 kg/tas. |
Kemasan luar: kotak karton, drum karton. |
Pengumuman: 1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.; 2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,dianjurkan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata. 3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan. 4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan. |
Kontak Person: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267