Detail produk:
|
Nama Produk: | Enzim papain | Properti Fisik: | Bubuk putih |
---|---|---|---|
Aktivitas enzim: | 60000U/G-2400000U/G , 6000 USP U/mg | Kelarutan: | larut dalam air |
Nilai pH optimal: | 7.0-8.0 | Suhu optimal: | 50-55 ℃ |
Standar Eksekusi: | GB1886.174-2016 | Jumlah tambahan: | 0,1-0,3% (itu tergantung pada situasi aktual) |
Waktu hidrolisis enzimatik: | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam | ||
Menyoroti: | Enzim Papaya yang Disesuaikan,Enzim pepaya 50TU MG,Enzim pepaya 1000TU MG |
Produsen enzim pepaya asli 50TU/MG-1000TU/MG Protease, aktivitas enzim yang disesuaikan
Deskripsi:
Papain termasuk dalam endonuklease rantai peptida yang mengandung thiol (- SH), yang merupakan enzim proteolitik dengan aktivitas protease dan esterase. Berupa bubuk atau cairan berwarna putih hingga cokelat muda dengan higroskopisitas tertentu saat dalam bentuk bubuk dan memiliki bau hidrogen sulfida. Memiliki stabilitas termal dan ketahanan panas yang tinggi, larut dalam air dan gliserol, dan hampir tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol. Larutan berairnya tidak berwarna hingga kuning muda, terkadang putih susu.
Spesifikasi:
Asal | Nanning, Guangxi, Tiongkok |
Sifat fisik | Bubuk putih |
Aktivitas enzim | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
Bau | bau yang khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kehalusan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 7.0-8.0 |
Suhu optimal | 50-55 ℃ |
Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
Jumlah penambahan | 0.1-0.3% (Tergantung pada situasi sebenarnya) |
Waktu hidrolisis enzimatik | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
Spesifikasi produk | Kemasan dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas. |
Kemasan luar: kotak kardus, drum kardus. |
Pemberitahuan:
1. Preparat enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan dari ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;
2. Bagi orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan pelindung mata.
3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan.
4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.
Aplikasi:
Pengolahan biskuit
Pengolahan farmasi
Pengolahan mie
Pengolahan pakan ternak
Pengolahan pakan hewan peliharaan
Produksi kosmetik
Produksi bahan kimia sehari-hari
Produksi ekstrak ragi
Pengolahan peptida protein
Pengolahan bir
Pengolahan pengelupasan cumi-cumi
Pengolahan daging
Keunggulan produk:
Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen mutu yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label palsu;
Teknologi formula kami sendiri memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;
Kontak Person: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267