Suhu Optimal 50-55 C Papain Protease 300USP-6000USP Spesifikasi Aktivitas Enzim yang Disesuaikan

Detail Produk:

Papain adalah protease thiol yang diekstraksi dari getah pepaya, dengan aktivitas enzim yang tinggi dan stabilitas yang baik. Dalam industri makanan, digunakan untuk bubuk pelunak daging, esensi asin, ekstrak ragi, polipeptida protein, dan bir; Tablet pencernaan dapat diproduksi di bidang farmasi; Aditif pakan membantu pencernaan pada ternak dan unggas;

Pemberitahuan:

1. Preparat enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan dari ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;

2. Bagi orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan pelindung mata.

3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan.

4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.