Detail produk:
|
Sifat fisik: | Bubuk coklat putih atau kuning abu -abu | Aktivitas enzim: | 2000U/G-4000U/g |
---|---|---|---|
Bau: | bau khas | Kelarutan: | larut dalam air |
Nilai pH optimal: | 7.0-8.0 | Suhu optimal: | 50-55 ℃ |
Standar Eksekusi Produk: | GB1886.174-2016 | Jumlah tambahan: | 0,1-0,3% (itu tergantung pada situasi aktual) |
Waktu hidrolisis enzimatik: | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam |
Enzim pankreas adalah campuran dari berbagai enzim yang diekstraksi dari pankreas babi, domba, atau sapi. Mereka memiliki bau khusus, sedikit bau, dan bersifat higroskopis. Ketika direbus dalam air, aktivitas enzim hilang. Terutama tripsin, amilase, dan lipase. Ketiga enzim ini semuanya memiliki kemampuan hidrolisis yang kuat dan target hidrolisis yang berbeda. Tripsin digunakan untuk menghidrolisis protein, menghasilkan peptida atau asam amino setelah hidrolisis. Ia memiliki efek hidrolisis selektif khusus pada ikatan peptida arginin dan lisin, yang bermanfaat untuk pencernaan dan penyerapan usus manusia. Lipase pankreas terutama menghidrolisis lemak menjadi gliserol dan asam lemak, menghidrolisis dan mengubah lemak yang dicerna menjadi gliserol, yang kemudian diserap oleh usus. Amilase pankreas termasuk dalam alfa amilase, yang bekerja pada usus untuk memecah pati dan mengubahnya menjadi gula untuk penyerapan dan pencernaan oleh tubuh manusia. Terutama digunakan dalam bahan baku farmasi, polipeptida protein, esensi asin, penambahan pakan, susu nabati, dan bidang lainnya |
Spesifikasi:
Asal | Nanning, Guangxi, Tiongkok |
Sifat fisik | Bubuk putih abu-abu atau coklat kekuningan |
Aktivitas enzim | 2000u/g-4000u/g |
Bau | bau khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kehalusan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 7.0-8.0 |
Suhu optimal | 50-55 ℃ |
Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
Jumlah penambahan | 0.1-0.3% (Tergantung pada situasi sebenarnya) |
Waktu hidrolisis enzimatik | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
Spesifikasi produk | Kemasan dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas. |
Kemasan luar: kotak kardus, drum kardus. |
Aplikasi: Pemrosesan farmasi |
Pemberitahuan:
|
Kontak Person: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267