Detail produk:
|
Physical properties: | Grey white or yellow brown powder | Enzyme activity: | 2000u/g-4000u/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 7.0-8.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
Enzim pankreas terutama diekstraksi dari pankreas babi dan merupakan enzim kompleks yang terdiri dari amilase pankreas, tripsin, dan lipase. Di bawah kondisi suhu dan pH tertentu, mereka dapat menghidrolisis molekul protein besar menjadi peptida, asam amino, dan produk lainnya. Cocok untuk industri seperti pengolahan makanan, produksi protein dan peptida, aditif pakan, dan bahan baku farmasi. Tiongkok adalah produsen utama babi hidup. Dengan keunggulan sumber daya, adaptasi biologis, dan sistem industri yang matang, kontrol yang tepat dari setiap proses memastikan bahwa ia diubah dari organ alami menjadi sediaan enzim yang aman dan efektif, sepenuhnya memenuhi kebutuhan pengadaan enzim pankreas. |
Asal | Nanning, Guangxi, Tiongkok |
Sifat fisik | Bubuk putih keabu-abuan atau coklat kekuningan |
Aktivitas enzim | 2000u/g-4000u/g |
Bau | bau yang khas |
Kelarutan | larut dalam air |
Kehalusan | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
Nilai pH optimal | 7.0-8.0 |
Suhu optimal | 50-55 ℃ |
Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
Jumlah penambahan | 0.1-0.3% (Tergantung pada situasi aktual) |
Waktu hidrolisis enzimatik | Hidrolisis konvensional: 1-6 jam |
Sertifikasi | Sertifikat HALAL |
Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
Spesifikasi produk | Kemasan dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas. |
Kemasan luar: kotak kardus, drum kardus. |
•Pengolahan farmasi •Pengolahan peptida protein •Pengolahan daging |
Kontak Person: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267