Pabrik pati amilase tinggi 200000u/G produsen Alpha Amylase Protease yang menyediakan sampel persiapan enzim

Thermostable Alpha Amylase difermentasi, diekstraksi dan disempurnakan dari Bacillus licheniformis. Memiliki karakteristik ketahanan suhu tinggi yang baik.dextrin, fruktosa, oligosakarida), alkohol, bir, monosodium glutamate, pembuatan bir makanan, asam organik, tekstil, percetakan dan pewarnaan, pembuatan kertas, dan industri fermentasi lainnya.Hal ini dapat dengan cepat menghidrolisis α -1.4 ikatan glukosida dalam molekul pati pada suhu tinggi, dengan memotong secara sewenang-wenang dekstrin rantai pendek dengan panjang yang bervariasi dan sejumlah kecil oligosakarida,dengan demikian dengan cepat mengurangi viskositas patiWaktu penyulingan diperpanjang, dan sejumlah kecil glukosa dan maltosa juga akan diproduksi.

Suhu operasi optimal di atas 90 °C, dengan kecairan cepat pada 95-97 °C dan vitalitas yang cukup pada 100 °C. Selama kecairan injeksi awal,suhu instan dapat mencapai 105-110 °CKisaran pH: Kisaran pH efektif adalah 5,5-8.0, dan rentang pH optimal adalah 5,8-6.5.

Aplikasi:

alkohol
Bir
Pembuatan dan fermentasi makanan
berputar
pencetakan dan pewarnaan
pembuatan kertas

Pengumuman:

1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;
2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,dianjurkan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.
3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.
4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.