penggunaan alfa amilase termostabil dalam pembuatan bir Pengolahan pati fermentasi dan pakan

diperoleh melalui fermentasi dengan Bacillus licheniformis,Thermostable Alpha Amylase menunjukkan aktivitas katalitik yang efisien dalam hidrolisis ikatan glikosida molekul pati pada suhu tinggi, menghasilkan dekstrin, oligosakarida dan turunan serupa. Dengan kinerja cair cepat pada 95-97 °C dan retensi aktivitas yang signifikan pada 100 °C,Enzim ini ideal untuk skenario produksi industri berkelanjutan.

1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;

2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,disarankan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.

3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.

4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.