Enzim Selulase 10000U/G Panduan Teknologi Hidrolisis Enzimatis Pengujian Sampel Persiapan Enzim

Detail Produk:

Selulase adalah istilah kolektif untuk sekelompok enzim yang mendegradasi selulosa untuk menghasilkan glukosa. Ini bukan enzim monomerik, tetapi sistem enzim multi-komponen yang bekerja secara sinergis, terutama terdiri dari beberapa komponen seperti endoglukanase, eksoglukanase, dan β - glukosidase. Di bawah aksi sinergis, komponen-komponen ini dapat secara efektif menguraikan selulosa menjadi glukosa. Enzim selulosa banyak digunakan dalam industri seperti pengolahan jus buah dan anggur buah, pakan ternak, susu nabati, ekstraksi tumbuhan, dan makanan.

Pemberitahuan:

1. Preparat enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan dari ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidator. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;

2. Bagi orang yang mudah sensitif, hal itu dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit inhalasi dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan pelindung mata.

3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu ruangan selama 6 bulan.

4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.