Glukosa Oksidase 500U/G digunakan dalam makanan, pakan roti, produk susu dan obat-obatan

    Glukosa oksidase, jenis oksidoreduktase, menengahi proses oksidasi glukosa.dengan konsumsi oksigen bersamaan selama reaksiEnzim ini memiliki spesifisitas substrat yang menonjol dan membutuhkan kondisi reaksi moderat.Hal ini mempertahankan aktivitas katalitik yang stabil di media netral hingga sedikit asam dan juga menunjukkan termostabilitas yang menguntungkan.

1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;

2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,disarankan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.

3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.

4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.